第172章 那么大个车，就拉那么一丁点菜

一场雨下得舒坦，但也让菜农的心再一次悬了起来。

高温季节运销过程中的腐烂，一直是小菜农的一大痛点。

天色黑的有些早，走在雨后的菜田里，道路有些泥泞，脚下随时都在打滑。

头灯照在菜田里，菜心叶片上满是水珠。

还不敢采收。

于是，陈家志也回了院子里，敖德海、戚永锋、敖德良都等在屋檐下。

“都回家先睡三四个小时，再晾一晾，晚点收菜，我等会儿再去拉点冰块回来。”

他人多，如果十二三个人一起收六七百斤菜心，一个多小时就搞定了。

这会儿才八点过，又才下了雨，顿时能干的活就少了。

一场雨，不仅缓解了旱情，也让农人们得到了喘息机会。

菜工们回家睡觉后，易定干、李明坤和郭满仓也相继来到了陈家志门口。

“家志，等会儿帮我们也带一坨冰块哈。”

“晚上也要收菜啊？”

李明坤说道：“没办法啊，菜有那么大了，多等两天可能就老了。”

陈家志笑道：“我看你这两天也在看我本《岭南蔬菜种植技术》，书里有一句话，不知你看到没。”

“哪句话？”

“适时提前采收。”

“嗯？！”顿时，三人就若有所思。

陈家志又说：“还有个现象，你们应该注意到了，一到下雨，市场上就看不到土生土长的本地菜农了，我们一直以为人家懒，不肯吃苦，所以不想冒雨收菜，其实是他们有了经验教训后，往往都会适当早采。

一是早采商品性好，青菜口感也好；二就是下雨后有时间等雨水干了后再采收，减少腐烂的风险。

所以，别小瞧了适时提前采收这六个字，都是经验。”

三人又感觉学到了，即使在屋里躺着的戚永锋也叫了声好，他感觉自己菜心产量下降又多了条适合的理由。

李明坤感觉自己看书都白看了，苦笑道：“现在也没办法了。”

陈家志笑道：“所以我帮你们带冰块啊，菜也用我的筐装吧，一筐装少点，我帮你们一起带过去。”

“这怎么好意思。”

“你们哼哧哼哧蹬自行车帮我带菜时，我也没不好意思，怎么轮到你们，就开始扭捏了？”

易定干想了想，说道：“可以借一下你的筐，但菜就不用你们带了，你车大，去了临时巷道不好出来，我晚上开三轮车去，也装得下。”

“也可以。”

商量好后，陈家志也回屋睡了会儿，才又开车出门去制冰厂拉冰块。

其实岭南夏种菜心的历史不长，一直到80年代，随着广东农科院一个四九心品种的推广，才开始起步，初步实现了菜心的四季供应。

但至今也有许多问题未解决，灾害多、品质低、病虫害难防、农残高、保鲜难~

现在的菜心种子，陈家志用的也是四九心19号，但他总感觉没后世的好。

他还记得后世他常买种子的那家公司：长合。

即使回了蓉城很多年后，他都还从长合发种子回去，也是番禺的公司。

但他去问了，现在这家公司应该还没有成立，换个说法，现在种子行业还没放开。

保鲜问题还稍好一点，

除了本地的传统经验，预冷技术发展也很快，花城也有很多制冰厂，只是一般小菜农不会去折腾。

陈家志这时候又不怕麻烦了，他只是人际关系上怕麻烦。

不一会儿，他一辆不小的轻卡，只装了两坨冰块，一叠旧报纸，就又匆匆赶回菜场。

易龙已经拿着棒槌等着了。

深夜里，很快又响起了砰砰砰的凿冰声。

小豆豆陈正云被惊醒了，在屋里哇哇大叫，李秀又去了地里，陈家志只好回屋里把他抱起来，站在屋檐下，远远地看易龙凿冰块。

小家伙看得聚精会神。

易龙也凿得起劲，汗水顺着脸颊不断流淌。

砸了一会儿，易龙也累了，放下棒槌歇息，陈家志让他看着娃，便又接过棒槌继续砸了起来。

这可不是轻松活。

很费力气。

易龙能坚持砸了这么多天冰块，可不仅仅是靠好玩，再好玩也腻了，其本身也是能吃苦的。

两人轮换着又砸了一会儿，黑夜里走来一道身影，肩膀上挑着两筐菜，即使在雨天，脚步也很轻快。

“志哥，装了多少冰袋了？”

“应该有二十来袋，你顺便给易哥、老李老郭也带出去下。”

“要得。”

“菜在地里称重了吧？”

“称了。”

菜也是才开始收，挑回来的两筐菜叶片没有想象中湿。

陈家志两只手拿着一手菜两端的尾部，整齐的抱出来放在地上，又拿旧报纸铺在筐里一层菜上面，放上冰袋，再铺一张报纸，又把放地上的菜抱进去~

这就是最传统的菜心保鲜方式。

麻烦是真麻烦，但用对了方法，能大幅延长保鲜期，客户运送的途中也不会出问题。

两坨冰敲碎装完袋后，让易龙看着娃，陈家志把剩余的冰袋带到了地里。