刘健点了点头，认真地和他解释起来。

“对呀！咱们村的土地不多，但也有个小几十亩地，我们这边的土地不知道为啥，一点都不肥，要是不弄些肥料，一年到头根本没收成！”

“我们村一直都是拿死掉的小鱼小虾，还有蚬子辣螺啥的来当肥料，先简单碾碎，然后堆在地里沤一阵子，到时候拌在土里面，庄稼长得老好了！”

周安听完之后终于明白了过来，原来不是做酱料，而是用这些海鲜来沤肥。

“哇！居然还能这样，我以前都没听说过用海鲜来沤肥的！”

周安没听过很正常，毕竟在几十年后，海鲜不是便宜玩意儿，哪有人舍得用海鲜来沤肥的？

就算是小鱼小虾也能卖一些钱，量最多最便宜的蚬子，一斤也要卖个七八块呢。

果然在这个年代，海资源太过丰富，渔民们就是豪横呀！

用海鲜沤肥的话，效果确实好，比用啥树叶杂草沤肥要强的多。

海鲜中的氮磷钾非常丰富，还含有许多微量元素，用海鲜来沤肥，庄稼长得不好才怪。

周安记得上一世，有很多人养花的时候，就会在花盆里面，埋一块肉或者一些小鱼。

这些肉类慢慢分解的过程中，会释放出不少植物所需的营养，花会开得特别鲜艳。

周安表示受教了，然后迈步准备离开。

刚走了没两步，看到一个大叔拎着两大麻袋东西走了过来。

大叔将这两麻袋东西，随意往地上一扔。

“这里还有两袋刺球子，等会儿咱把这个也碾碎吧，一起拿去沤肥！”

周安听到这话，脚步又顿住了。

他这人就是这样，好奇心贼重，碰到啥新奇的东西都想看看。

“小健，刺球子是啥东西呀？也是海鲜吗？”

刘健点了点头，回答道。

“对啊！刺球子也是海里的东西，那玩意儿长得像个球似的，满身都是刺！”

周安听到这番描述，脑子里想到了什么东西，但是不确定是不是。

“小健，咱能过去看一下吗？我有点好奇。”

刘健点了点头，便朝着那两个大麻袋走去。

“当然行了，周安哥过来看吧！”

刘健将麻袋打开，周安往里面看了一眼。

嚯！居然还真是这玩意儿啊！

在这麻袋里面，装着密密麻麻的刺球子，这刺球子圆乎乎的，上面长了好多刺。

这带刺的球是紫褐色的，密密麻麻的刺遍布表面，连下手的地方都没有。

原来他们口中的刺球子，就是海胆呀！

周安上一世没有吃过海胆，虽然没吃过猪肉，但见过猪跑，他从短视频中了解过这玩意儿。

海胆这东西看着不像能吃的，但打开之后里面的海胆黄，听说极其鲜美。

这个麻袋里面的海胆，个头是真不小呀，每个估计都有半斤左右。

周安记得几十年后的紫海胆，还没有这么大，估计只有二两左右，一斤就能卖到百八十块。

而且还是带壳卖的，不是光卖海胆黄。

若是马粪海胆的话，价格还会更贵，单买一个就要几十块了。

这么大一个海胆，能吃的只是里面的海胆黄。

海胆的出肉率是非常低的，出肉率连20%都不到。

周安觉得吃这玩意儿的人，脑子好像有泡。

打开之后里面的海胆黄就那么一点，壳和内脏压根不能吃。

周安不理解的是，还有很多人专门到日料店去吃。